平野雅彦が提唱する情報意匠論| 脳内探訪(ダイアリー)

平野雅彦 脳内探訪

何も足さない 何も引かない

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最近、ウィスキーのおいしさが少しだけわかってきた。
特にモルトウィスキー。
山崎18年が実においしい。
シンプルにミントジュレップとか
巨峰リキュール+カシス+トニックウオーターで割れば最高のきれい。

マリアージュ(最高の相方、の意味ね)には
ビターな味わいのチョコレートが最高。
クラッシュド・ナッツが入っていると尚おいしいです。
Bowmoreもマリアージュによっては
こんなにもおいしくなるのかと思えるほどです。
このシングルモルトはオロロソ・シェリー樽の香りが移り、
ある意味クセは強いものの味も香りも最高にいい。



なんだかいつもと全く違うトーンの日記だな〜
酔っているわけじゃないんだけどね


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