お餅のデザイン
◆お餅である。ちょっとした工夫がある。結果だけをみれば、小さな切れ込みを入れているだけのことだ。それで日本の経済が良くなるわけでもないし、温暖化が防止されるわけでもない。ただし、この小さな工夫によって、お餅がきれいに焼ける。良く焼ける。ふっくら焼ける。美味しく焼ける。ここに辿り着くまでに人はどれだけ時間をかけてきたのか。ちょっとした大きな発見である。こういうことに対しては(お餅に限らず)、だれかが「すごい工夫だね〜」と声に出してほめてあげる必要がある。
で、さっそく焼いてみたい。もう少し遠火で焼けば、パリッと背が割れて、もっと美味しくなるはずだ。
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